Estudiar el método "Justo a Tiempo" JIT es un
hecho que nos va a permitir aplicar conocimientos para optimizar recursos en fábricas
y organizaciones de producción. En este apartado estudiaremos el JIT desde un
punto de vista gerencial e infraestructural definiendo actividades, iniciativas,
esfuerzos o practicas instituidas en una organización para eliminar el
desperdicio.
Este sistema de organización se esfuerza por eliminar el desecho
y reducir el inventario. El enfoque pro activo, que consiste en la búsqueda
de problemas antes de que sus consecuencias se manifiesten espontáneamente.
Dicho enfoque se refuerza mediante las iniciativas de mejora continua en todas
las áreas del sistema productivo y el tiempo de configuración, así como, la
simplicidad (tema guía para la fabricación).
Desde el punto de vista gerencial se intenta reducir el
proceso de producción mediante el diseño adecuado de técnicas para la ejecución
del trabajo equipo y la reducción del tiempo de preparación para ayudar a fijar
un horario diario como se lleva a cabo por un sistema de extracción. Este
sistema de extracción en el cual se separan materiales y desperdicios se
extiende desde los proveedores hasta el fabricante y finalmente a los clientes.
Tomando en cuenta 3 pilares fundamentales:
1) Gestión de personas y horarios.- En la cual se busca cumplir el cronograma de producción durante cada día.
2) Flujo físico simplificado.- El grado de uso de las celdas
de fabricación, la eliminación de transportadores, y el uso de equipos móviles
más pequeños adecuados para el diseño flexible del piso.
3) Proveedor.- El grado en que los proveedores están
integrados en el sistema de producción mediante un sistema que hace entregas
frecuentes según sea necesario.
La infraestructura se conceptualiza como iniciativas,
prácticas y procedimientos que la empresa realiza para regular el flujo de producción,
las responsabilidades y la calidad de la empresa. Es un punto delicado al
relacionarlo con la parte gerencial porque tiene un estrecho vínculo con el
rendimiento de la planta. Las prácticas de manufactura, la relación entre
empleados y la evolución de desempeños.
Este rendimiento está representado por
una medida compuesta que refleja el logro de una planta a lo largo de algunos factores:
1) Costo unitario de fabricación
2) Calidad del producto
3) Conformidad
Podemos concluir asegurando que tanto los elementos
de gerencia como la infraestructura se instituyen en una
organización con el fin de mejorar su rendimiento!
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